Открываем Navicat -->ищем таблицу characters --> жмём по ней правой кномкой и выбираем Design table -->в открывшейся таблицы ищем title и нажимаем на него --> ниже таблицы в character set выбираем utf8, а в Collation выбираем utf8_general_ci.... терь сохранем .... вот и всё